時間：2009年5月19日-21日
地點：上海 浦東 新國際博覽中心
主辦單位：法國高美愛博展覽集團 （中國）商業發展中心
卓有成效的食品貿易盛會
每年，SIAL China展會引領亞洲乃至全球買家來到上海，共同搭建中國食品行業最有影響力的商貿平臺。
SIAL China 2008展會迎來了27,718位專業觀眾，其中12%（3,326位）來自中國大陸以外。
專業貿易商涵蓋了從食品進出口商、經銷商、批發與零售商、超市與綜合賣場，到酒店、餐飲業等食品與飲料采購的各個領域。
中國最具國際化的食品與飲料貿易盛會
來自海內外58個國家和地區的展商參展了SIAL China 2008。
覆蓋食品與飲料行業的每個細分行業。
在中國，本展是唯一吸引如此眾多國家和地區參展商的綜合性食品貿易盛會！
展品范圍：
01. 食品添加劑
02. 乳制品，蛋類
03. 新鮮肉類
04. 新鮮禽類
05. 新鮮及半腌制魚及海鮮、貝類制品
06. 新鮮水果、蔬菜、干果
07. 糖果、餅干、烘焙類、休閑食品
08. 腌制肉類
09. 新鮮半成品、速成品、即食食品
10. 罐頭食品
11. 寵物食品
12. 速凍食品
13. 有機食品
14. 減肥食品、兒童食品及保健品
15. 雜貨食品（調味品、食用油、糧食類）
16. 酒類
17. 酒精飲料
18. 非酒精飲料
19. 專業服務機構與媒體
20. 政府促進機構、信息組織、協會
21. 酒店設備，餐具、酒吧及咖啡設備、一次性用品、餐飲設備、連鎖、技術及網絡
