山東嘉元食用菌科技有限公司注冊成立于2003年10月，注冊資本400萬元，所有制形式為民營企業，主要經營業務為食用菌菌種、菌包生產銷售，技術推廣服務，發展食用菌生產基地，回收基地產品及加工銷售。公司位于濟南市濟陽縣濟北開發區，占地50畝，建有標準化菌種廠，年菌種生產能力100萬瓶（袋）；出口罐頭加工廠，年生產能力10000噸。主要產品為食用菌菌種、平菇菌包和各種食用菌罐頭。
為拓展國際市場，2007年2月公司投資120萬美元在韓國設立綠色農產株式會社，從事香菇、白靈菇的栽培生產，會社位于韓國京畿道平澤市，占地規模20畝，建有食用菌大棚20個，蔬菜大棚10個，到2008年末，公司已出口韓國會社香菇菌棒40個貨柜，創匯120萬美元，韓國會社實現銷售收入350萬美元，實現凈利潤50萬美元。會社在韓國的成功運作，增加了兩國農業方面的技術交流，取得了良好經濟效益和社會效益，也成為我省第一家境外投資創業的省級農業產業化龍頭企業。
公司實行董事會領導下的總經理負責制，實行崗位目標、任務責任管理模式，計劃任務到部門，責任到個人，層層檢查，處處監督。公司現有員工258人，其中高級管理人員5人，具有本科以上學歷的科技人員45人，高級職稱科研人員10人。經過近幾年來的發展，公司業務形成了從選育生產菌種、提供技術服務到發展食用菌規模生產基地、回收基地產品、加工罐頭出口創匯的食用菌產業鏈。至2008年末，公司總資產規模達到3412萬元，固定資產1098萬元，實現銷售收入6154萬元，利稅742萬元。公司在山東省已發展食用菌栽培基地600萬平方米，帶動9000余戶基地農民增收致富，戶均年增收20000元以上，取得了顯著的經濟效益和社會效益。
公司發展生產基地以為民增收為己任，采用“公司+基地+農戶”運作模式，采用公司的技術、資金、信息優勢，為基地菇農搭建一個致富平臺。公司按照市場訂單和市場預測選擇發展推廣品種，為基地菇農提供優質高產菌種和全方位技術服務，確?；毓睫r栽培成功。同時與基地菇農簽訂合同，以最低保護價和隨行就市價雙重價格來保障基地菇農利益最大化，按最低保護價回收，保證了菇農的最低收益，規避了菇農栽培風險。按隨行就市價回收，市場價高時，公司也按市場價回收，保證了菇農的最大受益。2008年，公司生產雙孢菇菌種100萬瓶，平菇菌種50萬斤，香菇菌袋60萬袋，草菇、雞腿菇菌種30萬斤，僅菌種實現銷售收入800萬元，回收基地鮮菇4000噸，鹽漬加工后銷售實現銷售收入2200萬元。購銷鹽漬滑子菇，白靈菇3000噸，實現銷售收入2400萬元.
公司發展生產基地，結合濟陽當地資源優勢，創新發展了林下栽培食用菌標準化生產模式，承擔了2007年度濟南市科技攻關項目—林下栽培食用菌標準化生產技術研究開發，也取得了突破性進展。濟陽縣是一個農業大縣，也是一個林業大縣、蔬菜大縣，公司結合濟陽縣速生楊林面積比較大，林間空閑地閑置比較多的情況，在林間空閑地栽培雙孢菇，取得較好的社會效益、生態效益和經濟效益。林間栽培食用菌既不占用良田耕地，又促進了林木生長，是農業循環經濟的典范。根據2008年一年的操作，一畝林間地一年操作兩季，雙孢菇和香菇，可實現純收入2.4萬元。2007年公司在濟陽縣垛石鎮、濟陽鎮共發展林間食用菌拱棚2000畝，在仁風鎮發展冬暖式蘑菇大棚1200個，在曲堤鎮發展菇菜輪作大棚5000個。曲堤鎮的黃瓜大棚，每年的夏天都處于閑置狀態，而夏天高溫季節正適合栽培草菇，每個黃瓜大棚栽培一季草菇，時間三個月，純收入達5000元，栽培草菇后的廢料又成為種黃瓜很好的有機肥，能促進黃瓜高產，實現了菇菜輪作的良性循環。
公司先后被授予濟南市農業產業化經營重點龍頭企業、濟南市高新技術企業、山東省農業產業化經營重點龍頭企業。2007年公司被評為濟南市農業綜合開發先進單位，“嘉元”牌食用菌系列加工產品被評為山東省食用菌行業十大品牌。2007年10月，公司被正式列為“山東省農業科學院食用菌科技示范基地”。
