為了促進食用菌新品種及多種栽培模式的推廣，有效提高北京市食用菌生產技術水平，推動食用菌行業的發展，北京市種子管理站于2010年7月15日在房山區召開了“香菇平菇新品種及精量便捷菌種生產技術示范推廣”現場觀摩會，來自密云、通州、順義等區縣種子管理站有關領導和科技人員，食用菌種植大戶等近百人參加了會議。
本次觀摩大會主要有三項內容：一是高溫型、廣溫型平菇新品種篩選試驗，為篩選適宜北京市夏季種植的平菇品種，從江蘇、福建等省級農科院所以及中國農業大學等大專院校引進了70余個最新育成的平菇品種。類型包括白平、灰平、黑木耳等普通品種以及紅平、黃平等特色品種。目前，初步篩選了幾個綜合性狀較好的品種，可進一步試驗、示范。二是香菇品種示范。今年引進了中高溫型香菇品種12個安排試驗與大面積示范工作。三是林地香菇栽培模式技術示范。香菇的林地栽培利用閑置空地在炎熱的夏天進行香菇、平菇等食用菌的反季節栽培，有效拉長食用菌生長期，延長了食用菌市場供應期。
