初冬勁風清冷，草木蕭條。但在汾口鎮艷陽天農業開發有限公司科研基地的一塊塑料薄膜棚里，有一種寶貝植物正在活力四射地生長著。“你看，這就是我們自己研制、種植的雞腿菇。”科研基地的技術員老余小心翼翼地掀起薄膜，只見褐色的泥土上豎立著一個個雪白的“大雞腿”。
“難怪叫雞腿菇，真是和雞腿一模一樣。這個市場價現在怎么樣？”“這段時間市場價不錯呢！”11月25日，記者在這個科研基地參觀了該農業開發公司科研的一部分成果，并強烈感受到“科技”在推進該公司食用菌產業發展、產業轉型升級上的巨大帶動力。
老余介紹說，這些雞腿菇都是用種植過其他蘑菇的廢棄菌棒，經過他們自己研究的“特制技術”進行處理，然后覆蓋土壤而種植出來的。“這種蘑菇口感更細嫩、爽滑，很受客戶歡迎。而且，這些技術我們利用上了以前基本上都是丟棄的廢菌棒，減少了農業污染，也降低了我們的生產成本。”
其實，這種雞腿菇只是該公司眾多科研新品中的一種。艷陽天農業開發有限公司是一家以食用菌為主要產品的農業公司，早在2008年該公司就已經是縣內農業龍頭企業了，其生產規模是相當可觀的。近幾年來，全縣食用菌產業迅速發展，很多其他企業的食用菌生產基地都在不斷擴大生產規模，但是艷陽天農業開發有限公司卻“另辟蹊徑”，在穩定現有生產規模的同時，不遺余力進行科研投入，把提升公司食用菌產品的質量和生產效率放在做大做強的首位。
在該公司的實驗室里，記者還見到了另一種更具有市場競爭力的新產品——蛹蟲草，這種橘紅色、長得像蚯蚓一樣“蜿蜒”的食用菌，目前用于高檔菜肴、滋補品、藥品等多個領域，市場前景十分看好。與此同時，該公司還在積極探索蘑菇生產的“工廠化”。“引進一整套的生產線，從種植架、菌棒制作到溫度、濕度控制，再到采蘑，整個流程都在生產線上完成。”公司總經理助理楊治中介紹，“目前，整個項目前期已經完成，正在預算，年底前就要進行工廠化生產的一些項目落實了。這將是浙江省首家工廠化蘑菇生產基地。”
當然，山水秀美、干凈的千島湖不僅為該公司的蘑菇生產提供了一流的原料保障，而且也讓公司看到了更多的發展契機。楊治中說：“等工廠化生產正式啟動后，利用千島湖的旅游資源，我們還想規劃建設一個百菇園，讓旅游與農業生產結合，進一步延伸我們現在的產業鏈條，把食用菌這個產業的價值最大化。”
