為大力推廣棉稈栽培食用菌技術，推動食用菌產業健康快速發展，2010年12月12日，河北省農業廳在寧晉縣召開了“河北省棉稈栽培食用菌暨國家重大農業科技成果轉化項目現場觀摩會”。來自全省11個設區市、50多個縣農業局主管局長、環保站長及重點示范基地技術人員200余人參加了會議。
省農業廳副廳長張文軍出席會議并做了重要講話。張文軍指出要切實提高對棉稈栽培食用菌的思想認識、扎實做好棉稈栽培食用菌技術推廣工作、努力做好棉稈栽培食用菌的服務保障工作。他還就全省今后一個時期抓好棉稈栽培食用菌技術推廣工作的思路、目標和工作重點提出了具體要求。
會上，寧晉縣、冀州市、靈壽縣分別作了棉稈栽培食用菌的情況介紹，廣宗菌山合作社、省農科院、河北農大三位專家作了關于棉稈柱（塊）式、床式、袋式栽培食用菌的技術講座。會議還組織與會代表參觀了棉稈栽培食用菌生產基地及相關產品、棉稈原料加工機械及相關產品。會議代表一致認為，棉稈栽培食用菌技術成熟可行，成本低、效益高，該項技術的全面推廣，將極大地提高食用菌產業的綜合競爭力。
目前棉稈加工為食用菌栽培原料的售價僅為700元/噸左右，僅是棉籽殼售價的三分之一。以冀州市為例，2010年用棉稈栽培姬菇的平均成本為1.6元/袋，比用棉籽殼降低成本1元左右；會議參觀的寧晉縣食用菌文化產業園210個菇棚全部以棉稈為原料，總計使用棉稈原料1200噸，較用棉籽殼節省投入192萬元。我省現已可用棉稈栽培雙孢菇、平菇、姬菇、雞腿菇、金針菇、杏鮑菇、香菇、白靈菇八個品種，栽培規模已發展到1萬多畝，利用了20萬畝棉田產出的棉稈。用棉稈比用棉籽殼栽培食用菌平均可降低成本10%～30%，增產10%～30%，提高收益20%～40%。
我省年均種植棉花約1000萬畝，年產棉稈約300萬噸，是棉籽殼產量的5倍，除約60萬噸棉稈被國能生物發電集團在我省成安、威縣、吳橋建的3個發電廠使用外，其余大部分堆置于棉區的街頭巷尾、田埂路旁，是農村臟亂差和火災隱患的一個主要源頭。“十二五”未，我省棉稈栽培食用菌的品種將增加至20個品種，棉稈將成為食用菌栽培的主要原料。我省目前沒有有效利用的棉稈200多萬噸，如能全部用于食用菌栽培應用前景廣闊，一是可有效平抑食用菌栽培原料價格超過糧食的上漲勢頭，顯著降低食用菌生產成本，保障食用菌產業健康快速發展；二是可產出鮮菇40億斤，相當于增加2.5～3.2億斤瘦肉或3.6～4.6億斤雞蛋或14～19億斤牛奶的蛋白質含量，可有效保障供給、滿足市場需求，保障我國食物安全；三是可使冬季前后無穩定工作、無可靠經濟收入的農民群眾利用冬季不耕作閑置的棉田，使用棉稈栽培食用菌，從而開辟出一條新的增收途徑；四是用棉稈栽培食用菌后的菌糠是極好的有機肥，可產出150多萬方有機肥，用其肥田，可較好地提高地力，從而促進生態系統良性循環。
棉稈栽培食用菌是一項點草成金、化害為利、變廢為寶的創新技術，該項技術由河北省農業環境保護監測站研究開發成功，經專家鑒定為國內首創、居世界先進水平。大力推廣棉稈栽培食用菌技術，在節能減排、抑制農產品價格上漲、發展循環農業等方面，具有十分重要的意義。
