近日，首屆中華菌文化節在河北平泉隆重舉行。此次菌文化節是國內首個以菌類為主題的美食旅游文化盛宴，由中國食用菌協會、中國食品土畜進出口商會、中國烹飪協會、全國城市農貿中心聯合會共同主辦，旨在推動食用菌文化產業發展，促進周邊地區食用菌產業發展與合作交流。來自國內的80余家參展商、600余名嘉賓以及20余名外賓參會。
開幕式上，中國食用菌協會舉行了“中國菌文化年”評選表彰活動，對全國18個主產基地縣、14家單位進行了授牌。平泉被評為“食用菌文化產業建設先進”縣，同時被四家協會確定為“全國食用菌培訓基地”、“食用菌美食之鄉”。據組委會介紹，此次文化節期間共達成合作意向35項，達成交易額兩億余元，80余家國內大型機械、食用菌產品深加工企業參加了產品展出，20余家超市、農產品批發商與平泉達成合作協議，10余家餐飲企業在平泉拓展食用菌美食。（蘇航）
