香菇 公園 草菇 玉米芯 巴西 廣東 黑龍江 塊菌
【作者】 劉文華； 孫艷霞；
【機構】 遼陽市食用菌研究所；
【摘要】 <正>雙孢蘑菇潔白細膩,內質鮮嫩,含有豐富的營養,不僅是餐桌上的美味,而且具有一定的保健作用。深受消費者所喜愛。筆者經過多次試驗,利用玉米秸稈作為主要原料,總結出一套適合北方地區的簡易雙孢蘑菇栽培技術,現介紹如下。
【關鍵詞】 玉米秸稈； 發酵； 雙孢蘑菇； 栽培技術；
【分類號】S646.1
