【作者】 孫育紅； 劉雪瓊； 邱華峰； 章超； 奚惠民；
【機構】 上海市浦東新區農業技術推廣中心；
【摘要】 <正>金福菇(Tricholomal giganteum)是一種高溫型珍稀食用菌,商品名又稱大白口蘑,近年來上海引進了該品種。金福菇出菇溫度較高,子實體形成溫度為15～34℃,并較適合于粗放式栽培,是林下周年夏季搭配栽培的好品種。眾所周知,在上海寸土寸金,但其擁有1.3萬hm~2以上的林地資源,如何開發和利用,多年來筆者在林下栽培食用菌進行了嘗試和探……
【關鍵詞】 林下； 栽培； 金福菇； 技術；
【分類號】S646