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          蘑菇的營養價值及挑選方法

          

          
【發布日期】：2013-06-09
          

          

           【摘要】 <正>購買新鮮的蘑菇應該如何挑選?蘑菇是菌類的一種,是自然生長出來的食物,我們在購買蘑菇的時候都喜歡購買最大的蘑菇,其實這樣是不對的,有一些蘑菇是不能購買最大的,要學會挑選蘑菇才行。1.香菇含有一種特異的香味物質—腺嘌呤,因此,用香菇入饌,滋味鮮美。香菇營養成分很高,含有豐富的蛋白質、多……

           
          

          【文內圖片】
          

          

          792子實體外觀
          

          

          左邊As2796與右邊V192
          

          

          192子實體剖面
          

           
          

          【分類號】S646.11 
          

          

           
          

          


          

           
          

          
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