【作者】 張利菁； 劉紹雄； 羅孝坤； 尚陸娥； 徐丕曦； 郭永紅；
【Author】 ZHANG Li-jing;LIU Shao-xiong;LUO Xiao-kun;SHANG Lu-e;XU Pi-xi;GUO Yong-hong;Acadamic Insitute of Yunnan Federation of Supply and Marketing Cooporative;Yunnan Edible Fungi Biotechnology and Engineering Research Center;
【機構】 云南省供銷社科學研究所； 云南省食用菌工程技術研究中心；
【摘要】 為了篩選出適合云南本地栽培的優良金針菇栽培品種,對26個金針菇品種的菌絲生長特性、出菇特性、商品性狀和生物轉化率等進行了比較試驗。結果表明,13株黃色金針菇品種中G-23菌株菌絲潔白,長勢較好,生長速度快,生物轉化率最高,子實體淺黃色,商品性狀較好;13株白色金針菇品種中G-08菌株菌絲潔白,長勢較好,生長速度快,生物轉化率最高,子實體商品性狀較好。因此,G-23和G-08可作為優良金針菇品種進行本地推廣栽培。 更多還原
【關鍵詞】 金針菇； 栽培品種； 品種比較；