【作者】 李美媛； 文冬華； 張美娟；
【機構】 龍泉市農業局經濟作物站； 龍泉市食藥用菌產業辦公室； 龍泉市農業局產業辦；
【摘要】 <正>浙江省龍泉市于2002年開始發展代料黑木耳生產,規模急驟擴大,2013年全市生產量達到1.8億袋,產值5.4億元,已成為農村經濟發展的第一大產業。但近兩年農民普遍反映,黑木耳生產中出現產量降低、質量下降的現象。為此,我們對代料黑木耳生產過程中的問題開展了調查研究,提出高產優質栽培必須把握好的幾項關鍵技術。1產量、質量下降的原因1.1連年不間斷栽培造成環境惡化龍泉市于1986年開始規?；l展代料香菇, 更多還原
【關鍵詞】 代料栽培； 黑木耳； 關鍵技術；