【作者】 張延威； 韓燕峰； 梁宗琦； 任菲宏； 鄧婷婷；
【Author】 ZHANG Yanwei;HAN Yanfeng;LIANG Zongqi;REN Feihong;DENG Tingting;Guizhou Bioresource Development and Utilization Key Laboratory,Guizhou Normal College;Institute of Fungus Resources,College of Life Sciences,Guizhou University;
【機構】 貴州師范學院貴州省特色生物資源開發利用重點實驗室； 貴州大學生命科學學院真菌資源研究所；
【摘要】 以大米與小麥粒作為主要材料,設計4組培養基栽培雙梭孢蟲草(Cordyceps bifusispora),比較子實體干重。采用高效液相色譜法測定子實體中蟲草菌素和腺苷含量,采用3,5-二硝基水楊酸(DNS)法測定多糖含量。結果表明:在室內自然條件下,依據子實體干重,雙梭孢蟲草較適宜的栽培培養基為小麥粒加營養液1(20g葡萄糖,5g蛋白胨,3g KH2PO4,1.5g MgSO4,5 mg VB1);子實體的蟲草菌素含量(103.1±15.7~122.1±18.6μg/g)各實驗組間無顯著性差異;依據子實體腺苷含量,適宜栽培培養基為小麥粒加營養液2(10g葡萄糖,10g酵母膏,1g CaCl2,0.5g MgSO4,0.5g ZnSO4,0.1g VB1),為1337.5±75.2μg/g;依據子實體多糖含量,適宜栽培培養基為大米加營養液2,為251.1±0.7mg/g。 更多還原
【關鍵詞】 雙梭孢蟲草； 子實體； 蟲草菌素； 腺苷； 多糖；
【文內圖片】
【基金】 貴州省重點支持學科建設項目(編號:2011231);貴州省優秀青年科技人才培養對象專項基金[編號:黔科合人字(2013)05號];科技部科技基礎性工作專項(編號:2013FY110400)的部分研究內容