【作者】甄應中；韓紹??；王秀林；徐岷；丁蘭萍；
【機構】河南醫科大學食管癌研究室；河南醫科大學食管癌研究室；鄭州；
【摘要】本文報告了從食管癌高發區林縣分離的具有強烈毒性和致突變性的鏈格孢（Alternariaalternata）“D10-A2”菌株粗提物半數致死量的測定,結果為71.25g 培養物/kg 體重;7個菌株粗提物的程序外 DNA 合成（UDS）試驗,6個菌株粗提物的 DNA 合成抑制（DSI）試驗。結果 UDS 試驗6個菌株為陽性,DSI 試驗5個菌株為陽性。說明互隔交鏈孢提取物可致人體細胞 DNA 的損傷。本文還報道了鏈格孢適宜的產毒條件。鏈格孢在一般糧食上均能生長繁殖產毒,適溫為25℃,適宜的濕度根據糧食品種不同而為33—50％含水量。在北方侵染的主要糧食為小麥,當麥粒灌漿成熟期遇到較長時間的陰雨天氣,或在收割脫粒時遇到連陰雨,麥粒被雨水浸泡。污染非發生于貯存期。
【關鍵詞】鏈格孢；半數致死量；致突變性；程序外DNA合成；DNA合成抑制；
【基金】國家科委資助國家衛生部資助河南省科委資助；