【作者】周與良；史國利；周菊巖；郎鐵柱；李明林；宇學鋒；張晶；
【機構】南開大學生物系；南開大學高分子所；南開大學生物系；天津 300071；
【摘要】本文報道了渤海海水中酵母菌種類的調查結果,從31個站位中,共分離鑒定了228株酵母菌,這些酵母菌分別屬于8屬40種:紅酵母屬(Rhodotorula)5個種,隱球酵母屬(Cryptococcus)8個種,德巴利酵母屬(Debaryomyces)2個種,畢赤酵母屬(Pichia)8個種,酵母屬(Saccharomyces)2個種,短梗霉屬(Aureobasidium)1個種,球孢酵母屬(Torulaspora)1個種,假絲酵母屬(candida)13個種。40個種中,有13種是中國新記錄,即:黑隱球酵母(Cryptococcus ater),大型隱球酵母(Cr.magnus),多型德巴利酵母(Debaryomyces polymorphus),克魯維酵母(Saccharomyces kluyveri),伯頓畢赤酵母(Pichia burtonii),卡森畢赤酵母(P.carsonii),埃切畢赤酵母(P.etchellsii),季也蒙畢赤酵母(P.guilliermondii),海梅爾畢赤酵母(P.heimii),嗜土畢赤酵母(P.philogaea),奧默畢赤酵母(P.ohmeri),棘脛小蠹畢赤酵母(P.scolyti),和戴爾有孢圓酵母(Torulaspora delbrueckii),在這13種中,除埃切畢赤酵母和奧默畢赤酵母外,其余11種在海水里也是首次報道。
【關鍵詞】渤海海水；酵母菌；
【基金】國家自然科學基金；