【作者】申苗；常尚連；
【機構】東營市農業科學研究院；
【摘要】北蟲草也叫蛹蟲草,俗稱不老草,含有豐富的蛋白質和氨基酸,是上等的滋補佳品,也是珍貴
冬蟲夏草的理想替代品。隨著人們對北蟲草的認識與重視,北蟲草的開發利用炙手可熱。目前一些大型
食用菌企業也正在加快進軍北蟲草工廠化栽培的步伐。然而北蟲草對生長條件要求比較苛刻,對栽培原料及環境變化比較敏感,以及
菌種極易出現退化不出草的現象。為此,筆者對北蟲草工廠化栽培技術及生長環境調控技術進行綜合評述,以滿足企業工廠化栽培北蟲草的需求。 【關鍵詞】北蟲草; 工廠化; 環境調控;
