【作者】李小林 李強 王晟強 陳誠 熊川 鄭子成 李廷軒 鄭林用
【機構】四川省農業科學院土壤肥料研究所 四川大學生命科學學院 四川農業大學資源學院
摘要：以四川松口蘑(Tricholoma matsutake)代表性主產區菌塘土壤及新鮮子實體為材料,分析菌塘土壤理化性質和子實體的營養品質,利用冗余分析(redundancy analysis,RDA)研究前者對后者的影響。結果表明:調查樣點菌塘土壤理化性質差異較大,總體以砂粒為主(50.2%~88.5%),質地較為疏松,pH總體呈弱酸性(5.08~7.26),有機質含量54.8~189.6g/kg;調查樣點松口蘑子實體營養品質總體較好,其中谷氨酸含量較高(2.27%~4.10%),但地區間差異較大;鈣含量較高(124.4~725.1mg/kg),鋅和錳含量中等,銅含量較低;冗余分析結果表明,子實體中營養品質與菌塘土壤中交換性錳(TMn)含量極顯著正相關(P<0.01)。菌塘土壤中TMn是影響松口蘑子實體關鍵的土壤理化因子。
基金：四川省財政創新能力提升工程青年基金項目(2014CXSF-030)； 四川省科技支撐計劃項目(2013NZ0029&2014FZ0004)資助；
關鍵詞：松口蘑; 菌塘; 理化特性; 營養品質; 冗余分析;
