【作者】萬魯長 李曉博 趙敬聰 張甲生 李瑞琴 郭惠東 楊鵬 劉軍 韓建東
【機構】山東省農業科學院農業資源與環境研究所農業部廢棄物基質化利用重點實驗室 山東省科創食用菌產業技術研究院 濟南市農業技術推廣站 濟南市農業科學研究院 青島益菇園食用菌專業合作社
【摘要】長根菇屬中偏高溫型珍稀高檔菇類,生育期較長,適宜出菇溫度范圍較窄,北方地區冬春季節大棚栽培難度大。提出長根菇大棚地栽周年生產的產地環境、設施條件、栽培季節、栽培生理、菌種質量、栽培方式和工藝流程、優質高產出菇管理、病蟲害預防、采收與產后處理等技術要點。
【關鍵詞】北方地區; 長根菇; 大棚地栽; 周年生產; 技術要點;