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          光線和氧對香菇菌絲轉色的影響


          【發布日期】:2010-05-05

          姬松山; 宋長忠; 杜紅勤; 馮恒
          河南淅川縣種子管理站; 河南淅川縣種子管理站; 荊紫關政府

          【中文摘要】 <正>近年來,在泰嶺山脈以南和淮河流域的交叉地帶,尤其豫西、豫南地區,大面積推廣香菇小棚大袋立體培育花菇工藝,全力培育花菇,極大地提高了袋栽香菇的經濟效益。僅河南泌陽,浙川等縣已有4000萬袋規模,產值近7億元。由于此工藝不脫袋,故其菌袋轉色管理與原脫袋轉色出菇的管理有所差異,筆者對此工藝的轉色管理進行了初步探索,現將結果初報如下: 1供試材料 選用同一批栽培(原料、菌種一致)?;就瑫r長滿的菌袋參與試驗。生產用香菇菌種為L856。原料配方:樺櫟木鋸木屑78%,麩皮20%,糖1%,石膏1%。


          【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-05-007

           
           
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