劉春如
湖南林業高等?？茖W校!衡陽421005
【中文摘要】 <正>草菇在衡陽已有十幾年的栽培歷史,但由于栽培技術落后,管理粗放,始終未能形成規模生產,而市場價格則一直看好.問題在哪里?筆者經過深入調查,現整理報告如下:1 草菇生產存在的問題1.1 播種期安排不當 草菇是典型的高溫型真菌,其生育溫度范圍10～44℃.不同生育期的最適溫度有所差異.孢子萌發的最適溫度40℃,低于15℃和高于42℃菌絲生長受到強烈抑制,長期在5℃以下或45℃以上菌絲會死亡.子實體分化最適氣溫27～31℃,平均氣溫在23℃以下子實體難以形成,21℃以下或45℃以上小菇蕾都會萎縮死亡.
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1998年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-02-003