胡貴權
湖北省荊州市微生物研究所 434100
【摘要】<正>荊蘑２號是本研究所選育的一個雙抱蘑菇優良菌株。經大面積栽培結果表明．該菌株的菇形、菇質、產量等方面都比較理想。為了便于廣大蘑菇栽培戶了解該菌株，現將其特性及栽培要點簡介如下：１ 主要特性１．１ 菌絲生長勢強 該菌株的菌絲在 ９～３２ ℃下均能生長，最適為 ２３～２８ ℃；結菇溫度１０～２４℃；最適 １４～２０℃。菌絲白色．基內菌絲和氣生菌絲發達．生長速度中等。在麥粒培養基上，菌絲生長快、強壯、有菌被出現；在糞草培養基上，一般不結菌被。１．２ 菇質好 菇形圓正，菇體白色．無鱗片，菌蓋厚，柄較短．菌肉組織結實，菌褶緊密．無脫柄現象，昧道鮮美。１．３ 產顯高 該菌株秋栽．平均鮮菇產量１０ｋｇ／ｍ～２
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-04-008