樊忠良
湖北省黃岡師院生物系!鄂東食用菌研究所; 湖北黃岡436100
【摘要】<正>生料栽培平菇、雜菌污染培養料是菇農最棘手的問題 ,輕則減產 ,重則無收。在栽培中 ,為了防止和減少雜菌的污染 ,多在培養料中添加一定量的滅菌藥劑。這些藥劑對菇體或多或少留有殘毒。長期食用 ,易造成慢性中毒。尋求無毒或少毒滅菌劑是從事食用菌研究和生產者十分關注的問題。 1996年～ 1997年 ,我們先后二次開展三十烷醇在平菇生料栽培中抗污染作用的研究 ,現將研究結果總結如下。1 材料與方法1 1 供試菌株 供試平菇品種為新 3,引自華中農業大學菌種廠。1 2 供試材料 培養料是保存 3年、但未霉變的棉籽殼。為了試驗效果 ,棉籽殼在使用前未作暴曬處理。培養料的配方 :棉籽殼 85% ,麩皮
【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,2000年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-03-012