楊江生
湖南郴州地區生物研究所
【中文摘要】 <正> 大白背毛木耳是我所近年引進的臺灣毛木耳優良品種。由于其耳片大,色澤好,味道鮮鮮,營養豐富,在美國、日本及臺灣、港澳市場頗為暢銷。該品種屬中高溫型,抗性較強,栽培容易,產量高。因此,充分利用山區資源,擴大白背毛木耳生產,是幫助廣大農民脫貧致富,發展創匯農業的重要途徑之一?，F將其栽培技術要點介紹如下。
【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1994年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1994-06-015