賈身茂; 郭恒; 程雁; 申進文; 郭光輝; 劉國華
河南省科學院生物研究所; 河南省科學院生物研究所; 河南省科學院生物研究所; 河南省科學院生物研究所; 河南省科學院生物研究所; 河南省科學院生物研究所 鄭州450008 ; 鄭州450008 ; 鄭州450008 ; 鄭州450008 ; 鄭州450008 ; 鄭州450008
【摘要】<正>我國自2001年底加入WTO以來,食用菌出口面臨嚴峻的挑戰,市場競爭十分激烈,許多進口國用法規、技術標準、農藥殘留限量、強制性認證和苛刻檢疫等來強化對進口的技術貿易限制(即非關稅壁壘)。面對這樣的形勢,食用菌產品質量越來越引起人們的關注。食用菌菌種直接影響食用菌產品質量和栽培產量,直接影響栽培者的經濟效益。因此,提高菌種質量顯得十分重要。提高菌種質量,目前首要的是規范菌種質量和菌種市場,這需要有各種支撐體系和技術法規,下面就食用菌菌種管理法規和技術標準、規范菌種質量和菌種市場與大家交流、商討。1我國食用菌菌種法規、標準、保藏、檢測等管理體系框架基本形成1.1菌種法規1.1.1全國食用菌菌種暫行
【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2005年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-04-001