【作者】趙書光; 張從標; 賈金川; 范育明; 張亞麗
【作者機構】江蘇省灌南縣農業技術推廣中心
【摘要】<正>純白金針菇在蘇北地區的栽培面積越來越大,工廠化生產發展迅速。因此選擇合適的培養料配方提高鮮菇產量和質量,降低生產成本至關重要。為此,我們于2009年912月在連云港麗沙食用菌有限公司對金針菇不同培養料配方進行試驗研究,探討了不同培養料配方對菌絲和子實體生長的影響,旨在篩選出適宜純白金針菇工廠化生產所需要的優質高產培養基配方。1材料與方法1.1供試菌株試驗編號A、B兩個純白金針菇菌株,分別由連云港麗沙食用菌有限公司和連云港四季有食用菌有限公司提供。1.2供試配方根據純白金針菇的生物學特性和當地原材料資源,設計了7種培養料配方:闊葉樹木屑35%、棉籽殼35%、麩皮25%、玉米粉3%、碳酸鈣1%、
【關鍵詞】 金針菇; 培養基配方; 篩選; 再生法
【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2010年03期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-03-028
【分類號】S646.15