【作者】 魯浙安； 何次平； 鄭社會； 王金睿； 余志娟；
【機構】 淳安縣微生物研究所； 淳安縣科興食用菌公司；
【摘要】 <正>近年來,淳安縣利用廢棄桑枝條大規模栽培食用菌已取得階段性成果,2009年共栽培1 000多萬棒,產值5 000多萬元,收到了一定社會、經濟、生態效益。在栽培桑枝黑木耳過程中,由于滅菌、接種等諸多技術環節或管理因素的原因,致使約有10%～20%的菌棒發生染菌,這是一個不小的數目,如當作廢料丟棄非?？上?如回鍋再栽黑木耳,由于木耳菌絲比較嫩弱,則更易被重復污染而浪費。
【關鍵詞】 桑枝屑； 菌棒； 畦栽； 平菇； 對比試驗；
【文獻出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2010年05期
【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-05-027