【作者】 朱清；
【機構】 桂林理工大學化學與生物工程學院；
【摘要】 在培養基中添加不同質量濃度的硫酸亞鐵(FeSO4.7H2O)溶液,液體搖床培養后,測定菌絲體的鐵含量及產量(干重);固體平板培養過程中,觀察鐵對菌絲體生長的影響。結果表明:一定濃度范圍內,鐵在茶樹菇菌絲體中有較強的富集能力,同時能促進菌絲體的生長。其中鐵質量濃度為4.48 mg/L時,鐵在菌絲體中的富集率最高,為44.17%;菌絲體生長速度最快,長勢最佳;菌絲體產量(干重)達到最高,為0.143 g,比對照增重高達210.87%。
【關鍵詞】 茶樹菇菌絲體； 富鐵； 生長；
【文獻出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2010年05期
【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-05-007