【作者】 呂玉珍； 程春芝； 葛洪；
【機構】 揚州環境資源職業技術學院； 黑龍江省農墾學院；
【摘要】 從黑龍江東部山區采集的柞櫟木上分離純化到48株野生黑木耳菌株,按照常規育種程序比較研究分離到的菌株的生長性狀,結果表明:L35菌株的纖維素酶活力為4.6×103U/g,生物學效率為94.5%,產量為43g±5g/袋,菌絲生長速率為5.6mm/d,其各方面性狀皆優于對照菌株CK(當地比較暢銷的菌種),可作為黑龍江地區產業化開發的母種進行推廣。
【關鍵詞】 黑木耳； L35菌株； 菌株選育；
【分類號】S646.6