今年，越南Dong Nai Livestock Holding Co.公司有望對美國出口蘑菇罐頭逾一千萬美元。近日，該公司主管Phung Khoi Phuc接受《西貢日報》采訪時表示，他的公司有望成為越南最大的蘑菇罐頭出口商。公司于2004年獲得美國FDA的出口許可，但當年的出口金額僅為一百萬美元。雖然比起其他食品行業，一千萬美元的出口金額不算多，但是對于越南的食用菌產業而言，卻意義重大。
食用菌罐頭的出口創匯有助于提高越南菇農的生活水準，Phung表示，公司要繼續擴大蘑菇種植規模，因為目前的產能遠不能滿足國際市場的需求。 (中國食品土畜進出口商會食用菌分會秘書處編譯)