鄒平座談會
2007年8月3日至5日，由國務院發展研究中心牽頭，國家農業部、科技部、財政部、發改委、教育部、國土資源部等有關部門領導、專家組成的中國食用菌產業發展戰略研究課題組，分別在山東鄒平縣、鄒城市就食用菌產業發展情況進行調研。
調研組在鄒平芳綠公司調研
鄒平縣是魯東大學食用菌教學示范基地，該縣“十五”期間，立足本地資源優勢，全面推進農業現代化建設，該縣芳綠公司依托當地100萬畝水杏試驗樹下栽培黑木耳，目前已經逐步開始實施。芳綠公司還依托山區防空洞進行反季節食用菌生產，并引進國外先進設備發展工廠化食用菌生產，為鄒平發展現代農業和增加農民收入起到了積極的帶動作用。
調研組在鄒平與相關同志合影
鄒城市是著名思想家、教育家孟子的故里，是近年來發展起來的全國食用菌主產基地。平陽寺鎮是該市率先發展食用菌產業的生產大鎮，該鎮開發利用采煤塌陷地發展食用菌產業。為礦區失地農民致富找尋到一條好路子，為全國煤礦開采區存結多年的采煤塌陷區綜合治理找到了解決的好辦法。目前該鎮已經形成協會＋龍頭企業＋基地＋農戶的食用菌產業發展模式，帶動鄒城市其他13個鎮和鄒城市周邊地區食用菌產業發展，實現礦區經濟的二次騰飛。
調研組在鄒城山東華源食品有限公司
鄒城交流會現場
通過調研課題組專家一致感到，食用菌產業已發展成農業增效、農民增收的優勢產業。特別是廣大菇農和地方政府對發展食用菌產業積極性很高，而且在實踐中總結摸索出很多有益于產業發展的新經驗和好的做法。國務院發展研究中心產業部研究室主任楊建龍博士在座談會講到，通過考察對食用菌產業有個新認識，食用菌產業是順應現階段我國國民消費升級這一消費態勢變化的朝陽產業，消費結構升級是食用菌產業近年來快速發展的原動力，同時，食用菌產業是我國新農村經濟的新亮點。根據目前的食用菌產業發展情況，應該著眼全球，科學布局，戰略發展。要用發展的眼光解決我們在發展中遇到的問題，應該知道食用菌產業是小產品大產業，它的產業鏈的擴張性非常強，是有效解決“三農”問題的創造性新產業，還是發展循環經濟、節約能源、生物制藥、保健食品等高新產業的重要組成部分。我國食用菌產業發展到現階段已經開始初步完成了產業鏈條重組，今后要做大做強必須發揮農村合作社、協會、龍頭企業、政府職能部門等多方的合力。
農業部曹力群處長在座談中強調，通過對鄒平、鄒城食用菌產業發展的調研，食用菌產業今后的發展要確定“一個核心兩個基本點四個方面”，一個核心就是中國食用菌產業要想盡快做強，就必須取得產品“定價權”，并以此為核心，以科學布局和跨越式發展為基本點，完善提高生產集約度、突出原生性、實施標準化、市場體系四個方面。他鼓勵鄒城市平陽寺鎮政府建立食用菌產品批發大市場盡快取得市場定價權和制訂地方食用菌產品生產、銷售等級標準。
發改委王德奎處長在座談中講到，通過此次到鄒平、鄒城考察食用菌產業對我國食用菌產業的發展充滿信心，但目前我國食用菌產業還屬于從一家一戶的分散種植向公司＋基地＋農戶這一模式的轉變中，今后隨著產業的發展這一模式還要更加完善。所以現階段我國食用菌產業中小型企業占據行業企業的90％以上，今后應有針對性的對食用菌產業的中小企業給予政策和資金的扶持。
教育部林志華處長在座談中表示，產業的發展離不開人才，食用菌產業今天的發展是包括科研、管理、銷售等各類人才共同努力的結果，今后在國家教育上特別是高學歷教育上加強引導，她對魯東大學為山東省培育食用菌專業人才給予肯定。
中國食用菌協會常務副會長陸解人在座談會中首先對由國務院發展研究中心牽頭各部委有關同志組成中國食用菌產業戰略發展課題組表示感謝，對鄒平縣、鄒城市食用菌產業的發展給予了充分的肯定。陸解人強調，食用菌產業在我國新農村建設中優勢明顯，但需要地方政府大力支持，科學發展，發展食用菌產業必須以市場為導向，并在此基礎上實施標準化生產，這樣我國的食用菌產業才會又好又快的發展。
調研組與鄒城市委市政府及該市有關部門同志合影
此次考察組中企業代表珠海綠陽菌業有限公司董事長邰定國先生、大連春天生物技術有限公司總經理孫奎朋先生均結合自身企業發展情況，對鄒平、鄒城食用菌產業的發展提出良好的建議。
魯東大學校長李清山教授、山東省食用菌專家顧問團團長蔡德華陪同調研組在鄒平考察，蔡德華教授還就魯東大學食用菌工程技術研究中心“十五”以來工作向課題組做了匯報。
山東省農業廳食用菌工作站站長、省食用菌專家顧問團副團長龐茂旺；山東省農科院土肥所研究員、省食用菌專家顧問團副團長宮志遠等同志陪同調研組在鄒城考察，并先后在座談會上介紹了山東省食用菌產業情況和科研情況。
鄒平縣芳綠公司董事長寇玉芳、鄒城市平陽寺鎮委書記孫海運在調研組考察期間做了匯報發言。
鄒平縣委縣政府，鄒城市委市政府對此次調研活動非常重視，分別就當地食用菌發展情況進行了匯報。
據介紹，課題調研工作的前期階段已在2007年3月至7月進行，分別在河北、山東、遼寧、黑龍江、江蘇等地進行。此次調研是在前期調研基礎進行的課題重點內容調研。據課題協調人國務院發展研究中心中國經濟報告課題組副秘書長侯正祥和中國食用菌協會副會長、食用菌市場雜志主編李玉春介紹，課題報告將在2007年8月底形成，屆時將報國務院和有關部委，并計劃在2007年9月上旬在北京舉行“中國食用菌產業發展戰略論壇”，擬邀請全國100個食用菌主產基地縣領導和50家食用菌生產加工經銷企業的負責人及多家中央媒體單位參會。在課題報告完成的同時，由食用菌市場編輯部負責編輯“中國食用菌產業發展報告”一書也將面世。（校堂/圖文報道）