【市場綜述】節后各地香菇市價整體回落。受南方雪災拖尾影響，2月中旬香菇市價雖有下滑，但走位仍然較高。進入中下旬價格下滑趨于明顯， 市場交易量上升。
【價格看板】據金農監測，節后一周，全國各主要市場香菇最高價浮動在5.6元~12.0元/公斤之間。3月以來價格趨于平穩，市價浮動在2.9元~7.0元/公斤之間。最高降幅出現在江蘇聯誼農副產品批發市場，由11元/公斤下降至4元/公斤，降幅達64.0%；遼寧北票市由7.2元/公斤降至3.0元/公斤，降幅58.3%。
【行情分析】金農認為，節后香菇市場下滑符合了農產品價格下降的總體趨勢，一是春節的遠去，居民需求減少；二是天氣好轉，市場供應量充足，供求矛盾趨于緩和，價格下降。局部偏遠地區，如新疆價格雖有回落，但受運輸成本等影響，價格依舊偏高。
【后市展望】金農預測，香菇價格在今春可能出現上漲趨勢。由于南方主產區“退菇還林”，秋栽香菇數量同比減少25%，加之雪災影響，今春香菇出口量相應減少，主要用于供應國內市場。據此推測，未來香菇外貿收購價格將有所上升。（谷蘭）