新華網浙江頻道：這段時間，慶元縣各地菇農又紛紛開始購買麥麩、木糠、紅糖、塑料筒袋等香菇原材料，為明年發展食用菌生產積極做好各項準備。但隨著今年香菇價格的回升，各類食用菌原材料也迅猛漲價，這讓菇農喜憂參半。
2009年，慶元縣香菇價格從每公斤30元開始收購，最高峰每公斤漲到了50元，菇農們是越賣越開心！
部分外出打工農戶看到香菇價格上揚，也陸續回家開始新建香菇棚，準備重抄舊業。但到了購買食用菌原材料時，又犯難了，怎么也高興不起來，這究竟是怎么一回事呢？菇農胡順慶道出了真情。“講起來，香菇價格今年是比較好了，與去年相比高上去有三分之一，去年每市斤平均價13元左右，今年有19元左右。但是對于明年的原材料提得特別快，麥麩去年每百斤70元，今年提到90多元，木糠去年20多元，今年提到30多元，白糖去年170元，今年提到了290元，香菇價還提不過原材料快，我們老百姓同樣沒有辦法做下去，本錢實在是太高了。”嶺頭鄉嶺頭村菇農胡順慶一臉無奈地訴說。
據了解，目前市場上麥麩每百斤比去年提高13元，木糠每百斤提高10元，白糖每百斤提高120元，塑料筒袋每公斤提高2.4元。
今年慶元縣香菇價格上去了，這是政府部門應對市場，積極采取促銷手段的結果。但食用菌原材料供應商，這種“水漲船高”的價格現象是否屬于正常？這需要工商、物價部門的共同監管，這樣才能讓廣大菇農持續增收。
來源：慶元農業信息網 作者：吳岳榮