新型微波雞精干燥設備代替傳統流化床設備

微波雞精烘干設備屬于新型的干燥設備，因為微波干燥速度快、無污染、操作簡單而得到廣大用戶的認可與使用。

傳統的流化床雞精烘干設備操作比較繁瑣，而且每次使用必須預熱，操作起來比較麻煩。微波雞精烘干設備不需要預熱即開即用，整條設備流水線作業只需要1人來操作即可。

微波雞精烘干設備優勢如下：

1、用微波烘干出來的雞精顆粒度比較飽滿，沒有破碎現象，因為雞精在微波的輸送帶上烘干過程中是靜止的，不會出現流化床烘干過程中的碰撞現象。

2、微波雞精烘干設備速度比較快，整條設備流水線作業，從物料進入設備到出來設備只需要5-8分鐘。

3、微波雞精烘干設備具有殺菌作用，用微波加工出來的雞精大腸桿菌可以全部殺死，其他的菌落總數可以大大降低，從而延長產品的保質期。

4、微波雞精烘干設備屬于低溫殺菌烘干設備，烘干物料溫度比較低，能夠更好的把持住雞精中的營養成分。

隨著香精香料的廣泛應用，它的加工過程和加工條件也就隨之增高，我司為了滿足對食品的香精香料成品更加完美，研究生產出一種香辛料微波殺菌干燥設備、香料烘干設備，與較常用的烘干方法比起來，膏狀香精經過特制的進料系統，在布狀輸送帶上均勻鋪設一定的厚度，通過微波加熱后快速膨化干燥，膏狀物在微波加熱時產生美拉德反應，有定香和提香的作用。與常規噴霧干燥和熱風干燥產出的口感和色澤相比，微波處理的產品具有特殊的烤香味，以及對產品的品質的提高。

微波雞精雞精生產線，屬于新型節能環保型設備，現已在國內很多大型雞精生產公司投入使用。此設備操作比較簡單，只需1-2個人來操作即可，微波雞精生產線不但對雞精有烘干作用，同時利用微波的熱效應和非熱效應可對雞精進行殺菌處理，實驗證明通過微波生產出來的雞精比傳統的硫化床加工出來的雞精色澤鮮艷、保質期更長。

微波烘干滅菌特點：

微波雞精烘干滅菌設備特點：

低溫殺菌保持營養成份和傳統風味，微波能穿透物料內部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌，與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數大大降低，時間只需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養成份、傳統風味。延長保質期，對提高產品質量有顯著的效果。使香辛料產品質量得到保證，有效提高保質期。