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采收茶樹菇前一天不要澆水，采收后6小時內應及時烘干，將茶樹菇挑選處理干凈后，均勻的碼在托盤內，再置于物料架上，考慮到熱泵茶樹菇烘干房的高度及烘干風量能均勻通過每一層托盤，物料架宜擺放10-12層，間距15CM為宜，太密則風量不能均勻到達，太疏則浪費空間。對于晴天采收的茶樹菇，自身較干，熱泵茶樹菇烘干機的起始溫度可調高一點，而雨天采收的菇除自身含水量外，還有外在的雨水等，因此設置時起始溫度應低一點。
烘干前段溫度不要設定太高，設定溫度為45度，烘干+排濕模式，運行8個小時。第二階段設定溫度為50度，運行7個小時，這兩個階段是用低溫進行長時間排濕，可以讓茶樹菇的品相保持良好，不易于變色。第三階段可以開始升溫，所以設定溫度65度，運行3個小時，繼續烘干+排濕，最后一個階段定溫定色，這個時間烘干房內的相對濕度已經很低，所以繼續升溫到70度，烘干5個小時，這樣整個茶樹菇的烘干工藝就完成了。
茶樹菇含水分越高，需要在低溫條件下烘干的時間就越長。烘烤至16-18小時后，可打開烘干房，此時茶樹菇菌蓋保持原有特色，菌褶呈淡黃色，味道香濃，菇體含水量在13%以內。（以上烘干工藝供參考，具體還需根據實際情況調整）
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方案三維圖：
奧伯特熱泵烘干機優勢：
1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外；
2、高效環保：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1/3－1/4；同燃煤、油、氣熱水器相比，可節省75％左右的運行費用。1度電等于4度電；
3、環保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續發展的環保型產品；
4、運行安全可靠：整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種安全可靠的半封閉干燥系統；
5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統空調的技術基礎上發展而來的，工藝技術成熟，性能穩定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制；
6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續干燥作業；
7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于煙草、污泥、海產品、臘制品、果蔬、醫藥、紙品、皮革、木材等行業的加熱烘干作業。
