農產品果蔬保鮮速冷設備

DC-3型果蔬真空預冷機

大昌真空預冷是目前國際上很先進的真空預冷機，可以快速均勻地除去田間熱，降低呼吸熱，從而延長保鮮期，提高保鮮質量。

水果蔬菜采摘后有余熱，想要果蔬保鮮時間延長，真空預冷機是很好選擇。采用真空冷卻技術快速將水果和蔬菜從田間溫度冷卻到貯藏適宜溫度，可以抑制果蔬的呼吸作用，減少養分的消耗和微生物的侵害，從而延長果蔬的貯藏期。通過真空冷卻，在不到30min內可將葉菜從25℃降到1℃-3℃。使其保質期延長2-3倍。真空冷卻蘑菇，不僅可以延長其保質期，而且可以減緩多酚氧化酶引起的酶促褐變，提高其外觀品質。