好多人都嘗過我們靈寶的蘋果,當然,我們靈寶是蘋果之鄉,黃金之城。殊不知,我們‘靈寶香菇’也是相當有名氣的。靈寶香菇被我國農業部授予為農產品地理標志產品。是因為我們當地的土壤環境水質比較適合香菇產品,并且也通過了綠色食品認證,這個綠色食品認證更加復雜呢,需要通過一百多項檢測,不含重金屬。這是關于民生問題,健康才是首要任務。
我們的香菇在生長過程中全部使用山泉水灌溉,我們這里人菇同飲一水源,所以我們的香菇菇形圓整美觀,菇肉致密瓷實,聞之香醇,食之鮮美。干香菇聞起來特別香,在烹飪過程中若用干香菇燉湯的話,香味濃郁,口感會更佳。并且干香菇做成粉,可以當調料,特別是小孩正在長身體,可以放在湯里,炒菜用,營養更佳。
我們廠依山傍水,風景如畫。每天傍晚走在廠里,總有一種“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”的感慨,我們是綠水青山與菇伴。有機會可以來我們廠洽談,旅游。我們以山上的花櫟木做原料,經過半年和一年的時間才能長出來,他的周期相對來說很長,所以他的價格比較高。當然,其營養價值相當高。





