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我們首先談談為什么需要這項技術？蛹蟲草是傳統的滋補佳品，自古就有關于蛹蟲草入藥的記載，延續至今，蛹蟲草中的主要成分——蟲草素被發現，推動了蛹蟲草現代化開發的進程，而單一的食用方式使得蛹蟲草無法廣譜地被大多數人群使用，一種更加方便、快捷的食用方式正在慢慢醞釀。
蛹蟲草速溶粉采用了康能生物獨創的蛹蟲草“酶旋切”技術，使得蛹蟲草可以實現完全溶解于水，并保留了蛹蟲草中的蟲草素、腺苷、蟲草酸等主要活性成分，該項技術的出現對于整個蟲草行業都是具有重要意義的，極大地拓展了蛹蟲草用于開發各項產品的范圍，目前此技術已申請了國家發明專利《CN201610946930.5一種蛹蟲草水溶粉的工業化制備方法》。
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