公司生產的雙孢蘑菇多糖源自世界雙孢蘑菇主產區—中國福建漳州,精選符合GAP標準原料,利用梅拉德反應(maillard reaction)技術將非轉基因天然雙孢蘑菇濃縮,采用現代先進的機械分離和真空凍干等自主創新技術,經過獨特的提取工藝生產出卓越品質的雙孢蘑菇多糖
1.本公司采用真空凍干技術,產品保持蘑菇原始口感和芳香,氣味與口味類似新鮮燒制的蘑菇,頭香有力且有持久性。具有優質的產品風味和絕佳品質。傳統生產采用噴霧干燥,必需的高溫(160℃)過程造成產品風味物質的流失、營養物質的分解和變性。
2.本公司蘑菇多糖是從純凈蘑菇湯汁中提取,不添加任何其他物質。而其同類產品生產采用噴霧干燥為避免焦化需添加糊精(用量一般占產品50%),其產品的純度和價值較差。
3.企業自主創新的核心技術,使產品重金屬、微生物含量均低于國家規定的限量標準,同時風味物質和營養物質含量增加。產品極易水溶,水溶液澄清無任何雜質和渾濁現象。
4.本產品廣泛用于各類方便食品如脫水及液態湯料包,可以添加到調味品、果醬、休閑食品、健康食品、藥品等方面??勺鳛楦呒墵I養食品直接沖泡食用,特別適合兒童、孕婦、老人等對調味和營養要求較高的人群。本公司產品使用鋁箔袋包裝,具體重量根據客戶需要而定。
5、產品在室溫避光干燥條件下,密閉狀態保質期兩年。