由于牛樟芝在臺灣被視為獨特而珍貴的藥用真菌,因此具有極高的研究和商業價值,也是目前臺灣最昂貴的野生真菌,素有“藥芝之王”,在港澳被稱為“神芝”,臺灣民間稱之為“森林中的紅寶石”。
現階段,市面上多以菌絲體與人工栽培子實體為主流;其中,萃取液因可直接飲用,相當方便,普受歡迎。李順來博士指出,透過科學方法要培育出最相似的牛樟菇成品,溫度的控制是關鍵技術,否則成品菇味盡失,重要的營養成份也可能被破壞。由于牛樟菇相當受到歡迎,生技業者紛紛各立山頭,李順來推估臺灣研制牛樟菇相關產品的業者就有500到1000家,企圖搶食市場大餅。但礙于大陸法令規定,加上屬于臺灣獨有的牛樟菇取材不易,讓臺商想跨海銷售更顯困難重重,因此南臺科大與野生生技耗費了近7年的時間,終于正式取得牛樟菇萃取液的“衛生證書”,這也是臺商拿到該類別的第一張“通行證”,可以直接把臺灣制造的牛樟菇萃取液運往對岸上架銷售。咨詢電話:18950003128 // 0592-5821225
