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DZM-160B型電動壓面機.面條機.軋面機.制面機電動壓面機
用途及特點:
我公司最新推出全齒輪轉動中小型DZM電動系列壓面機,有DZM-160B、DZM-180B、DZM-200B等型號，該機外型美觀，結構先進，操作方便，工作效率高穩定性好，安全可靠，可軋制各種口味的粗細面條、餛飩皮等多種食品。適用于賓館、飯店、食品加工場、個體飲食及家庭制作面食之用。
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型號 |
DZM-160B |
DZM-180B |
DZM-200B |
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額定輸入功率 |
370W |
370W |
370W |
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電機功率 |
250W |
250W |
250W |
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額定電壓 |
220V |
220V |
220V |
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額定頻率 |
50Hz |
50Hz |
50Hz |
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防水等級 |
1PXl |
1PXl |
1PXl |
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生產能力 |
15-20kg/h |
20-25 kg/h |
25-30 kg/h |
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重量 |
22kg |
23kg |
24kg |
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外形尺寸 |
32.5 ⅹ 33 ⅹ 33.5cm |
35.5 ⅹ 33 ⅹ 36.5cm |
37.5 ⅹ 33 ⅹ 36.5cm |
使用方法:
1.和面:面粉加溫水(約5:2),水中適當放鹽、堿；若做蛋面可不加或少加水，在盆內一起調和。
2.準備：將調和好的面團切成片狀（約20毫米左右），撒些干面粉待用。
3.使用前應先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。
4.軋面：先拆下切面刀，調節壓面輥二頭的調節器，將兩面輥間隙調為2.5-3mm，將插頭插ty 220V電源的插座內，按下機器上的開關，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復輥制4-5次，最后調節面輥間隙1.5mm，復壓一次。
5.切面：裝上切面刀，根據需要調整切面刀上調節器，順時針將調節器轉到位切細面，逆時針轉到位切粗面，最后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細面條??
6.結束：用完后，關掉機器電源開關，拔下插頭，將機體、刀、輥清理干凈。
注意事項:
1.使用電壓必須與要求相符
2.帶負荷運轉時,不得調整小調節盒
3.小調節盒啟動轉換時,需轉換到位.
4.操作時手應避免抵觸刀和輥,以免發生危險,并要特別注意不得讓兒童操作.
5.本機電機內裝有過熱保護裝置,當連續工作時間過長使電機過熱時,熱保護器動作使機器停止工作時,應先切斷電源,待電機冷卻后再恢復正常操作.
6.在調整面片厚薄時,應按從厚到薄的順序使用,以免損壞機器.
7.為防止機器絞死和噪聲過大,在每次開機前后都應對轉動部位注入少許植物油.
日常保養:
長期不使用應存于干燥的地方,以免部件銹蝕,每次使用完畢后,應將機體清理干凈,清理夾雜在各部件上的面團,以免干結對下次使用不利.經常檢查電源線有無破損,以免漏電傷人,應經常在轉動部位注入少許植物油,以確保潤滑.
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