松茸的吃法有哪些 藏白塔松茸

 批發/零售自主品牌——藏白塔，量多價優，歡迎新老客戶來電詳詢?。?！

最常見的吃法就是松茸燉雞，松茸和雞一起燉屬于養生的滋補湯，可以益氣、補虛。

一、松茸燉雞

  原料： 

    土母雞1只約1500克（已經過初加工的），松茸150克，新鮮的松茸為佳，姜10克，蔥20克，清水2.5升，精鹽少許

  做法：

1.將姜拍破，蔥挽結待用。松茸洗干凈，切成0.3厘米的片。
2.將雞洗凈，放入沸水中焯水后撈出。
3.鍋中裝清水2500毫升，放入焯水后的雞置于旺火上，加破姜、蔥、松茸一起燒沸，然后用小火燉至雞肉熟軟，松茸的香味溢出，約4小時左右即可。
4.盛碗食用時，可以加少許精鹽。

二、松茸炒鮮蝦 
原料： 
   松茸菌30克、鮮蝦150克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1/2茶匙、鮮筍50克、青菜心50克、蔥絲和姜絲各少許 
做法： 
（1）松茸泡發后洗凈，用手撕成絲。鮮蝦去殼后，挑去泥線洗凈。 
（2）鮮筍去掉外層硬皮，斜切成片。青菜心洗凈后將根部斜切成4cm長的條。蔥姜切絲。
（3）鍋中入油，待油7成熱時，加入蔥姜絲爆香，放入鮮蝦煸炒幾下，烹入料酒、醬油，加入鹽和松茸絲炒2分鐘后，倒入筍片和青菜心，繼續炒2分鐘即可。

咨詢電話：028-85442181  4000016396

咨詢QQ：2290809445

淘寶購買地址：http://wmsr.taobao.com/index.htm?spm=2013.1.w5002-2312738785.2.egdB0I

公司地址：中國成都市武侯區盛隆街9號中日友好會館401