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食用菌紅色塑料托盤主要用于倉庫成品的包裝、存儲、搬運等功能，是現代食用菌倉庫搬運的最佳產品。
隨著對生產條件、倉儲條件、過程控制、品質管理的要求不斷提高，由于木托盤在衛生狀況及規范生產上無法克服的局限性，塑料托盤開始出現，并很快占據了一席之地。目前已廣泛應用于機械、電子、食品、醫藥、服裝等行業。與木質托盤相比，塑料托盤整體性好，衛生潔凈，易于沖洗消毒，在使用中具有質輕、無釘刺、耐酸堿、不霉變等特點，其使用壽命是木托盤的5—7倍。此外，塑料托盤符合環保要求，廢盤材料可以回收利用。雖然塑料托盤價格相對偏高，但使用成本核算低于木托盤。
對于托盤貨物的碼放有一下要求：
1木質、紙質和金屬容器等硬質直方體貨物單層或多層交錯碼放，拉伸或收縮膜包裝，
2：紙質或纖維質類貨物單層貨多層碼放，用捆扎帶十字封合，
3密封的金屬容器等圓柱體貨物單層或多層碼放，木質貨蓋加固
4需進行防潮，防水等防護的紙制品，紡織品貨物單層或多層交錯碼放，拉伸或收縮膜包裝貨物增加角支撐，貨物蓋隔板等加固結構，
5易碎類貨物單程或多層碼放，
6金屬瓶類圓柱體容器或貨物單層垂直碼放，增加貨框及板條加固結構，
7：袋類貨物多層交錯壓實碼放。
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