?。ㄆ撸┚N質量鑒定及選購菌種應注意的事項
1．優質平菇菌種妁標準
2．菌種質量檢驗方法
3．選購菌種應注意的事項
?。ò耍┚N保藏
四、平菇的栽培技術
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1．栽培場地
2．栽培場地的消毒
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1．主要原料
2．輔料
?。ㄈ┰耘嗥贩N與季節
1．栽培品種
2.栽培季節
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1.袋栽
2.床栽
3.畦栽
4.磚栽
5.箱栽
6.盆栽
?。ㄎ澹┝Ⅲw栽培技術
1.平菇瓜（豆）立體栽培技術
2.平菇果樹立體栽培技術
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1.高溫反季節栽培
2.低溫反季節栽培
?。ㄆ撸┏Ｓ迷霎a措施
1.追肥
2.覆草木灰或覆土
3.搔茵
4.脫袋或翻料
5.其他
