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          《食用菌高產無栽培技術》

          

          
【發布日期】：2011-03-28  【來源】：易菇網  【作者】：admin
          

          


          
(二)主要病害及其防治
          
1．生理性(非侵染性)病害及其防治
          
2．侵染性病害及其防治
          
(三)主要蟲害及其防治
          
(四)綜合防治技術
          
1．生態防治技術
          
2．生物防治技術
          
3．物理防治技術
          
4．化學防治技術
          
五、食用菌貯藏與加工
          
(一)貯藏保鮮技術
          
1．影響保鮮的主要因素
          
2．貯藏保鮮的基本原則
          
3．保鮮的方法
          
(二)加工技術
          
1．干制加工法
          
2．鹽漬加工法
          
3．罐藏加工法
          
4．食用菌深加工
          
后記 
          

          

          

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