一般來說花菇對溫度的要求對比高，據分析了解只需在某種安穩的溫度下，香菇才會成功變味花菇。假設溫度不滿意，就特備容易失敗，所以，花菇比香菇更好的寶貴，隨之報價也更貴，但是香菇是特備容易買到的，花菇統稱是香菇。
其次花菇也只能在嚴寒的冬季出的香菇才會能夠成功變身，氣候逐步變冷后，后來又俄然某氣候候變暖才會裂開，對氣候的條件要求對比高，所以變得寶貴。正由于氣候格外適宜，所以菇才會生長的好，才會十分好吃。實際上最好的香菇是木頭做的，大家或許不信咱們如今看到的都是袋料香菇，香味和滋味差太遠了。假設是椴木做出的花菇，那就能夠和燕窩，魚翅媲美了。
最終談到的是花菇盡管寶貴，但是不簡略出產成功，而且報價貴重，但是香菇卻是一種物美價廉的美食，食用成效也對比的多，和花菇的滋味也不差，所以，假設沒有花菇，往常用香菇作為主料或者輔料也是能夠的，一樣能夠抵達養生保健、延年益壽以及強身健體的成效。
