“蘑菇界的奧運會”將走進中國北京。北京市通州區日前宣布，第十八屆國際食用菌大會8月27日至30日將在通州舉行，屆時來自聯合國糧農組織、世界銀行等國際組織的代表，各國政府官員、食用菌方面的科學家、企業家，以及國內有關方面的代表600多人將參加非政府性學術論壇，加強食用菌科技交流合作，觀摩通州食用菌產業發展，推動食用菌科技和產業發展。
國際食用菌大會由國際蘑菇學會發起，是國際食用菌科技界和產業界規模最大的盛會，被稱為“蘑菇界的奧運會”。此次大會期間，與會者將圍繞食用菌種質資源及多樣性、遺傳與育種、病蟲害防治與質量控制、產后加工與市場管理、營養與藥用、菌種制作與栽培技術等議題進行學術交流，并將觀摩通州食用菌生產基地，見證通州區成立食用菌產業園。
