2013年9月27日，“2013全國食用菌產業化推進大會和第二屆全國食用菌專業合作社會議”在山東省鄒城市拉開序幕，與此同時，第二屆鄒城生態農產品展銷會也拉開大幕。此次大會由中國食用菌協會主辦，國際（北京）食品安全協會、全國城市農貿中心聯合會協辦，山東省食用菌協會、濟寧市農業委員會、鄒城市人民政府承辦。國家部委、省農業廳等有關部門領導對大會的籌辦給予了大力的支持和關注，中國食用菌協會會長、國際蘑菇學會副主席張祥茂，中華全國供銷合作總社社團管理部部長李殿平、農業部經管司副司長賈廣東、山東省農業廳副廳長王登啟、中國食用菌協會常務副會長高茂林、中國食用菌協會副會長李尚元、中國食用菌協會秘書長何海龍、全國城市農貿中心聯合會副會長兼秘書長納紹平、濟寧市農業委員會主任李逢記、鄒城市委書記張勝明、國際(北京)食品安全協會執行副會長孫彤、德國食用菌栽培技術專家哈赤穆特約根豪恩、韓國農產品協會會長李春信、中國食用菌協會副會長譚琦、王彥令、李彥增等相關部門領導出席開幕式。
山東鄒城市委書記、市人大常委會主任張勝明致歡迎詞，中華全國供銷合作總社社團管理部部長李殿平致辭，山東省農業廳副廳長王登啟致辭。大會以“拓展消費渠道、促進產業發展”為主題,全方位展示中國食用菌工廠化生產的優秀案例,探索食用菌合作社發展的新模式,推廣帶動農民致富的好經驗,推進食用菌產業化發展。
本次大會匯聚了巨大的商品流、信息流、技術流和人才流，對于促進生產、拉動消費、擴大就業、促進對外交流與合作、加強工貿結合、提升產業化水平等起到了積極的促進作用。在當前經濟形勢企穩回升的大好形勢下，大會依托市場優勢、區位優勢及產業優勢，對促進流通、拉動內需、擴大消費起到了積極的促進作用。展會共吸引北京、黑龍江、河北、新疆、四川等省內外農業龍頭企業120余家前來參展,102余家大型超市前來參與購銷洽談,其中26家企業達成合作協議，合同成交額8.4億元，廣泛帶動了城市交通、物流、餐飲、住宿、通訊、廣告、服務等第三產業的發展，促進了經濟效益和社會效益的雙增長。
大會自9月26日開始，為期三天，期間將舉辦食用菌菜肴制作、食用菌新產品新技術展示、食用菌發展主題論壇、生態農產品展銷、現代農業基地考察及招商引資推介會等活動,同時還將對評選出的全國食用菌產業化建設示范縣和十強企業、全國十佳食用菌專業合作社、理事長、行業管理組織及個人進行表彰頒獎。其中，來自國家部委和全國各地的領導、專家以及食用菌知名企業代表等1000余人將出席本次大會。支持新聞媒體單位有人民日報、新華網、中央電視臺CCTV-7、中國日報網、齊魯晚報、濟寧日報、鄒城市主要新聞媒體等。
