【重磅預售】《食用菌工廠化栽培基本技術》首發倒計時！4月14-16日現場領書！
我國食用菌產業發展可謂是突飛猛進，據李玉院士及團隊統計，1978年至2018年的40年的時間，中國食用菌的總產量增長了700倍。但從2018年至今，我們看到產業快速發展的同時，也發現不少食用菌工廠及其從業人員的基礎理論不足，執著于某個生產環節或關鍵節點的精雕細琢，如片面追求單產、規模效應、菇房的高效率周轉等，缺乏整體系統思維和可持續發展理念。食用菌工廠化栽培是一個系統工程，涉及生物、農藝、機械、電子、暖通、空氣、建筑等多學科結合的集成應用，是科學，也是藝術。
“聞道有先后，術業有專攻”，我們定制化引進木村先生的栽培理論和實踐體系的經典著作《食用菌工廠化栽培基本技術》，正是想通過書中“道”的系統與“術”的專攻，來提升廣大食用菌從業人員的水平，為食用菌工廠化栽培的“軟件”服務，從而促進我國食用菌產業整體健康可持續發展。木村榮一先生是日本Kinokkusu株式會社的開發人員之一，研究方向為食用菌育種、栽培技術的開發、食用菌菌株的性能維持及保存技術的開發。他們公司開發的技術獲得了日本食用菌學會技術獎，還受到第10屆民間類農林水產研究開發功績者表彰，榮獲農林水產大臣獎。木村榮一先生將以前在各地舉辦技術講座的內容整理出來，以匯總成書籍的形式留給后世，不是單靠詞匯，而是以文章+配圖的形式來呈現，這也是他對自己在以往的各種場景中學得的食用菌栽培學知識進行的一種記憶上的整理和技術上的傳承。
一、為什么選擇這本書？
? 行業權威指南：從栽培思路到解決方案，全面解析工廠化栽培核心技術！
? 實戰經驗整合：40年行業專家傾力打造，涵蓋栽培工藝、病蟲害防治等落地解決方案！
（點擊圖片查看作者簡介及前言）
二、線上預訂
全書共920頁，分上下兩卷
定價為688元/套
?超值福利：
1、預售數量有限！現場購書贈送《食用菌工廠化栽培基本技術》定制手提袋；
2、購買10本及以上數量贈送木村先生親筆簽名；
3、本次現場購買書籍為木村先生印簽特別版，后續線上購買版本為普通版。
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三、付款方式
1、微信付款
2、支付寶付款
3、銀行匯款
收款單位：中國食品土畜進出口商會
開戶賬號：110060194018010001190
開戶銀行：交通銀行東單支行
四、取書方式
時間：2025年4月14-16日全天（售書儀式結束后）
地點：廈門佰翔五通酒店一層2025食用菌全產業鏈（廈門）創新博覽會服務臺
五、適合誰讀？
食用菌企業管理者、技術員
農業合作社、家庭農場經營者
農科院師生、鄉村振興項目組
食品加工、有機農業跨界創業者等食用菌從業人員與愛好者
六、咨詢電話
中國食品土畜進出口商會食用菌分會
秘書處：
徐乃萱18210918176
趙東明13910657921
? 知識就是生產力！讓這本書成為您工廠化升級的第一把金鑰匙！
