

本網訊:4月14日上午,在“2014全國食用菌生態化技術研討會暨食用菌休閑觀光產業發展論壇”會議主題演講環節,中國食用菌協會顧問、華中農業大學博士生導師羅信昌教授作了《食用菌產業發展與生態友好》的報告,對菌林關系、菌林矛盾產生的原因及解決之道提出了獨到見解。
羅教授提出菇菌屬于異養生物,按其營養方式可分為:腐生、寄生、共生。菇菌與森林除了有密切有序的生態關系外,還有營養互利關系。羅教授提出:菌林矛盾主要是指木腐菌的人工栽培,造成對樹木的砍伐而引起菇菌與林業資源的生態沖突。究其原因,主要有:產業發展迅猛,林木資源供不應求,菇菌生產用材量大大超過了森林的生長量;森林資源利用不合理,浪費嚴重,砍伐時片伐、砍近不砍遠、砍細不砍粗、用干不用枝、忽視森林培育;林區不重視代料栽培,習慣段木栽培,以犧牲森林資源為代價換取經濟利益。針對菌林矛盾,解決舉措有大力推廣代料栽培技術,以木屑代木、以稈代木、以菌草代木;加強速生林和菌草技術的應用;科學利用林木資源,愛護珍惜林木資源;加強宣傳,轉變菇農觀念。
羅教授認為:菇菌在自然界物質循環和保持生態平衡中扮演很重要角色,它與人類關系密切,發展食用菌生產是功在當代利在千秋。對菇木資源實施砍育結合,充分利用樹杈殘枝,以秸稈代木,發展速生林,可以緩解菌林矛盾,不必害怕“種菇毀林”。菇菌產業是一個富民產業、生態產業,只要堅持和諧發展,就能產生巨大的經濟和社會效益,實現資源節約和環境友好。
羅教授提出菇菌屬于異養生物,按其營養方式可分為:腐生、寄生、共生。菇菌與森林除了有密切有序的生態關系外,還有營養互利關系。羅教授提出:菌林矛盾主要是指木腐菌的人工栽培,造成對樹木的砍伐而引起菇菌與林業資源的生態沖突。究其原因,主要有:產業發展迅猛,林木資源供不應求,菇菌生產用材量大大超過了森林的生長量;森林資源利用不合理,浪費嚴重,砍伐時片伐、砍近不砍遠、砍細不砍粗、用干不用枝、忽視森林培育;林區不重視代料栽培,習慣段木栽培,以犧牲森林資源為代價換取經濟利益。針對菌林矛盾,解決舉措有大力推廣代料栽培技術,以木屑代木、以稈代木、以菌草代木;加強速生林和菌草技術的應用;科學利用林木資源,愛護珍惜林木資源;加強宣傳,轉變菇農觀念。
羅教授認為:菇菌在自然界物質循環和保持生態平衡中扮演很重要角色,它與人類關系密切,發展食用菌生產是功在當代利在千秋。對菇木資源實施砍育結合,充分利用樹杈殘枝,以秸稈代木,發展速生林,可以緩解菌林矛盾,不必害怕“種菇毀林”。菇菌產業是一個富民產業、生態產業,只要堅持和諧發展,就能產生巨大的經濟和社會效益,實現資源節約和環境友好。