棗莊市中區西王莊鄉下崗女工王鵬經歷下崗煎熬后，重新找到了新的事業點——種植木耳，并把佰興黑木耳種植基地逐漸發展壯大，前景也相當樂觀。
艱難的起步
憑著個人堅韌不拔的努力，如今的王鵬在棗莊木耳種植領域已小有成就，而這光鮮的背后卻有著太多的艱難困苦。
2000年大學畢業后，她滿懷著對生活的憧憬進入了棗莊南郊熱電公司上班，時間長了，讓她習慣了公式化的安逸、平穩生活。正當她沉浸在這份寧靜中時，2010年國家實施“上大壓小”政策，南郊熱電公司作為能耗高的小煤焦熱電被淘汰。當公司領導沉重地宣布這消息時，王鵬感覺好像是天塌下來了，她呆坐在公司遲遲不敢回家，她不知道怎么和家人說，更怕鄰里笑話，直到天晚她才托著疲憊的身子回家。
丈夫的理解并不能消除王鵬內心的憂傷，經過痛苦的思考后，她決定自主創業掙錢。她賣過衣服，做過奶牛養殖，可都沒成功。一次偶然的機會，她在菜市場買菜，看到木耳價格很好，于是萌發了種木耳致富的想法。想想容易做起來很難，不懂技術她向書本學，又不辭辛勞到棗莊食用菌研究所向專家請教?？傻搅苏嬲齽摌I時，她才發現事情并沒有自己想象得那么簡單，辛辛苦苦跑下了50畝流轉土地，聯系好了原料，可因資金嚴重不足不能上項目。在求親告友、四處借貸后，啟動資金終于湊夠了。她又和父母一起沒日沒夜地建菌廠、育菌種，整整3個多月，她人瘦了20多斤，可黑木耳基地終于建好了。
