出產香菇的農村，房前屋后多有樹棒、磚石搭成的香菇棚子，大的和集裝箱差不多。見慣了這些棚子，以為超市上的香菇都是這樣“餐風飲露”長成的。
14日，在遠安縣深山中的茅坪場鎮，猛然看到一排排鋼結構香菇大棚，大的如足球場般，小的也有兩三個籃球場大小，讓人吃驚不小。
這里是大自然科技公司的工廠化香菇生產基地。
走進層層疊疊碼放菌棒的車間，負責生產的副總汪宗斌介紹，一個車間25萬袋，如果像農民種夏菇那樣埋在地里“散養”，大約要占30畝地，“圈養”在2300平方米的車間，才3畝多地。目前，公司已建成這般大小的車間7個。
省地，也省力。香菇生產的第一步，是將木屑、麩皮、少許白糖與石膏粉混合制成菌棒，這是相當費勁的農活。大自然公司建成了菌棒生產線，20多個農民，一天可以制作4萬袋。年前年后4個多月，是制作菌棒時節，他們做了550萬袋。流水線一天的產量，如果農戶零星操作，至少要70個熟練勞力忙活一整天。
200萬袋賣給了附近的農民，另350萬袋，一半上架長菇，另一半養菌以便適時替換前一半。一支菌棒可以生長五六茬香菇，產量一斤半左右。
